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Directorio de Martínez de la Torre

Barbacoa El Carnero Martínez de la Torre

Ven a disfrutar de la  Autentica Barbacoa en Villa Independencia .. 

Tacos, consomé, tortillas a mano, patitas, costilla, maciza, pierna , aguayón y mucho más…

La Autentica Barbacoa de Hoyo o enterrada

Te esperamos en Villa Independencia, frente a la oficinas de la CNC o del PRI

Solo Sábados y Domingos

Barbacoa El Carnero Martínez de la Torre
Historia de la Barbacoa enterrada

Este método de cocción era utilizado por las culturas Prehispanicas para preparar carnes, pero no fue hasta que se dio el encuentro con los españoles que se integró el borrego, lo que hace de la barbacoa de hoyo un platillo mestizo, pero muy nuestro. …

Barbacoa El Carnero Martínez de la Torre

Te esperamos todos los sábados y domingos